L’Associazione Carnevalspettacolo si costituisce nel febbraio del 1997. Ha collaborato e avuto ospiti a Ghemme: Altan, Silver, Mordillo, Cinzia Ghigliano e Nicoletta Costa; il primo Maestro fu Benito Jacovitti, unico a non essere stato ospite a causa della sua improvvisa scomparsa il 3 dicembre 1997. L’associazione ha in molte occasioni collaborato con la figlia Silvia.
La specialità di Carnevalspettacolo sono stati i costumi in gommapiuma ispirati ai personaggi di questi grandi Maestri dell’illustrazione.
Nel triennio 2009-2011 Cinzia Ghigliano realizzò GIOCAVINO, un gioco dell’oca sul ciclo del nebbiolo (uva alla base del Ghemme docg).
Carnevalspettacolo ha partecipato con i costumi del ciclo dell'UVA e del VINO alla Festa per l’Inaugurazione dell’Anno Scolastico del 150° dell’Unità d’Italia, alla Reggia di Venaria in collegamento con il Quirinale e la Reggia di Caserta (con diretta su RAIUNO, era il 21 settembre 2010).